INTIMO 1739 es una gema oculta, es un rincón especial envuelto de una atmósfera exclusiva y privada, pero al mismo tiempo familiar que invoca a la intimidad y al calor de hogar, mezclados con una cocina de sabores auténticos, clásicos y recetas de casa.

Su ambiente acogedor y el servicio cercano crean una experiencia única, haciendo que cada visita se sienta como un cálido abrazo de bienvenida.

Un espacio donde incluso, no siendo huésped, se sentirá como en casa.

La carta cambia con las estaciones y con lo que se encuentra fresco en el mercado. Preferimos cocciones precisas, fondos limpios y combinaciones que reconcilian memoria y presente. El pan es de corteza crujiente; los caldos, claros y fragantes; los postres, medidos. La mesa se prepara como en casa: vajilla con carácter, cristal que deja ver el color, mantelería que no roba la escena.

Desayunos, comida y cena se sirven en horarios continuos, con la flexibilidad que permite una casa.

Si el clima acompaña, el jardín se vuelve comedor. Si prefieres interior, la luz cae sobre las mesas y el ruido se hace pequeño. La intención es simple: cocinar bien, servir con atención y dejar que la conversación haga el resto.

Reservas y eventos petit: disponemos de montajes discretos para celebrar a escala íntima. El equipo acompaña sin invadir, cuidando ritmos y tiempos.